PELAKITA.ID – SIDENRENG RAPPANG – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Profesi Kesehatan (KKN-PK) Angkatan 69 Universitas Hasanuddin menggelar penyuluhan bertajuk “Dari Kandang ke Meja: Pastikan Ternak Sehat, Konsumsi Aman” di Kelurahan Majjelling Wattang, Kecamatan Maritengngae, Kabupaten Sidenreng Rappang, Jumat (17/7/2026).
Kegiatan ini menjadi bagian dari upaya meningkatkan kesadaran masyarakat mengenai pentingnya keamanan pangan asal hewan sekaligus mencegah penularan penyakit zoonosis.
Penyuluhan yang berlangsung di Posko KKN-PK 69 tersebut diikuti oleh 31 warga yang sebagian besar merupakan peternak dan masyarakat yang memelihara ternak skala rumah tangga.
Peserta mendapatkan edukasi mengenai cara mengenali tanda-tanda penyakit pada hewan ternak, memahami risiko penyakit zoonosis, serta menentukan kelayakan konsumsi daging berdasarkan kondisi kesehatan ternak dan penanganan yang tepat.
Program ini dirancang untuk membantu masyarakat lebih bijak dalam mengelola ternak sekaligus meningkatkan keamanan pangan keluarga.
Edukasi tersebut diharapkan mampu mengurangi risiko penularan penyakit dari hewan ke manusia, sekaligus mendorong praktik peternakan yang lebih sehat dan berkelanjutan.
Kegiatan ini juga menjadi bentuk kontribusi nyata mahasiswa KKN-PK Universitas Hasanuddin dalam mendukung pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya Tujuan 2 Tanpa Kelaparan (Zero Hunger) melalui penguatan ketahanan pangan lokal, serta Tujuan 3 Kehidupan Sehat dan Sejahtera (Good Health and Well-being) melalui peningkatan pemahaman masyarakat tentang pencegahan penyakit zoonosis.
Selain itu, program ini sejalan dengan agenda penguatan produktivitas sektor pertanian dan peternakan serta ketahanan pangan nasional sebagaimana tertuang dalam Asta Cita pemerintahan Prabowo-Gibran.
Lurah Majjelling Wattang, Herman Ompo, S.Pd., mengapresiasi inisiatif mahasiswa KKN-PK 69 yang menghadirkan edukasi langsung kepada masyarakat.
Menurutnya, materi yang disampaikan sangat relevan dengan kebutuhan warga dan diharapkan tidak berhenti sebagai pengetahuan semata, tetapi dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari untuk meningkatkan kualitas kesehatan keluarga dan keamanan pangan di lingkungan masyarakat.
Penanggung jawab kegiatan dari KKN-PK 69 Majjelling Wattang menjelaskan bahwa penyuluhan memberikan hasil yang menggembirakan.
Berdasarkan evaluasi melalui pre-test dan post-test, terjadi peningkatan pemahaman peserta mengenai bahaya zoonosis, cara mengenali ternak yang sakit, serta penanganan karkas hewan yang benar.
Antusiasme warga juga terlihat selama sesi diskusi interaktif, di mana banyak peserta berbagi pengalaman mengenai berbagai permasalahan kesehatan ternak yang mereka hadapi.
Melalui kegiatan ini, mahasiswa KKN-PK 69 Universitas Hasanuddin berharap masyarakat semakin mampu menerapkan praktik peternakan yang sehat, sehingga risiko penularan penyakit dari hewan ke manusia dapat ditekan.
Di sisi lain, pemahaman yang lebih baik mengenai penanganan ternak juga diharapkan mampu mengurangi kerugian ekonomi akibat kesalahan dalam menentukan kelayakan konsumsi ternak, sekaligus mendukung terwujudnya ketahanan pangan yang aman, sehat, dan berkelanjutan di tingkat masyarakat.
Redaksi
