PELAKITA.ID – Manajemen perusahaan Boska Group mengembangkan produk menu makanannya dengan memperkenalkan brand baru bernama “Delicis”, ayam goreng dan steak dengan sentuhan kekinian di Jakarta Selatan, Rabu (18/10/2024).
Produk ayam goreng kekinian “Delicis” tersebut diperkenalkan dalam acara grand opening di outletnya kawasan Ruko aangsana Rawajati Timur, Jakarta Selatan.
Lokasinya persis bersebelahan dengan gerai kopi Boska Coffee yang leboh duluan beroperasi sejak tahun 2020.
Konsep produk Delicis ini di Jakarta Selatan ini selain menyajikan pilihan rasa ayam goreng yang renyah juga menyesuaikan dengan selera konsumen yang pada umumnya gemar makan ayam, sebagaimana taglinenya “sahabat setia dalam setiap gigitan”.
“Sebenarnya produk ini merupakan rebranding atau pengembangan produk burger sebelumnya. Kami terus belajar dan diharapkan Delicis bisa mengikuti jejak keberhasilan produk serupa yang lebih duluan beroperasi,” kata Darwis Ismail, owner Boska Coffee saat memberikan sambutan dalam acara grand opening ini.
Dengan kehadiran produk ayam goreng kekinian Delicis, lanjut Darwis, diharapkan juga memberi alternatif baru pilihan makanan yang bisa dinikmati sambil nongkrong menyeruput kopi di Boska Coffee.
Gerai Delicis dapat menjadi pilihan alternatif bagi masyarakat yang ingin merasakan sensasi dan pengalaman menikmati ayam goreng yang renyah dan enek dengan suasana kafe yang lebih nyaman.
Selain bisa melayani take away bagi costumer yang ingin menikmatinya di rumah.
Darwis mengakui ke depannya setelah di Jakarta Selatan, tidak menutup kemungkinan pihaknya akan melebarkan sayap Delecis di kota-kota lainnya di Indonesia, mengikuti keberadaan kedai kopi Boska Coffee.
“Insya Allah tahun depan rencana kami buka di kota Bekasi setelah melihat demandnya yang tinggi di daerah urban penyangga Jakarta tersebut,” ungkap pria yang juga alumnus Unhas dan Ketua Ikatan Sarjana Kelautan (ISLA) Unhas. *
Penulis: Rusman Madjulekka
